Зарегистрироваться Помощь
arrow Главная arrow Это интересно arrow Национальная кухня

Национальная кухня

Алкогольные напитки Таиланда

Печать
(0 голосов)

В этом государстве пить алкогольные напитки можно только тем, кому уже исполнилось 20 лет. Не каждый турист осознаёт это, когда впервые приезжает в Таиланд после окончания школы. Но при этом следует отметить, что молодые путешественники, аспиранты, студенты могут особо не беспокоиться, потому что представители закона вмешиваются в ситуацию только в том случае, если назревает конфликт. Когда в стране проходят выборы, продажу алкоголя запрещают на весь срок работы участков, где проходит голосование. Этот факт позволяет судить о том, как тайцы относятся к алкогольным напиткам.

 

Где в Санкт-Петербурге отведать настоящей грузинской кухни?

Печать
(0 голосов)

Грузинская кухняКогда наскучивает однообразие и приходит ощущение, что вы устали от ежедневной суеты, хочется по мановению волшебной палочки оказаться на другом конце Света, чтобы отдохнуть и отвлечься. Грузия – это, конечно, не край света, но она в корне отличается от западных стран. Ее народ живет по своим моральным устоям, где на первом месте – семья и дом. Там чтят стариков и очень любят детей. Женщины не гонятся за карьерой, а создают уют в доме.

 

Особенности традиционных блюд Каталонии

Печать
(0 голосов)

Особенности традиционных блюд КаталонииИспанская кухня по праву считается одной из самых вкусных и одновременно полезных в мире. Простота приготовления позволяет создавать настоящие гастрономические лакомства, против которых не устоят даже гурманы. Каталония не зря слывет средоточием самых вкусных испанских блюд. Именно здесь туристам удается по достоинству оценить местный колорит.

 

Кипрские «Мезе» и «Мезедес»

Печать
(0 голосов)

Кипрские «Мезе» и «Мезедес»На Кипре всегда солнечно и поэтому еда такая вкусная. Несмотря на сходность кипрской кухни с европейскими традициями, особенности национального влияния на еду все же есть. Частично жители Кипра позаимствовали блюда из греческой, турецкой и арабской кухонь, но национальные блюда стоит попробовать обязательно.

Самыми типичными и, пожалуй, вкусными блюдами на Кипре остаются «Мезе» и «Мезедес». Это название целой серии блюд, которые подаются на стол, включая двадцать-тридцать разнообразных горячих и холодных яств.

 

Тунис. Рыба или мясо?

Печать
(0 голосов)

Тунис. Рыба или мясо?Кухня Туниса включает в большей степени европейские традиции, чем арабские. Наиболее распространенной острой приправой считается харисса, которую вместе с оливковым маслом подают на отдельной посуде. Есть ее рекомендуется осторожно, обмакивая хлеб в смесь, и чем Вы сильнее будете макать, тем жгучее выдастся приправа. Традиционно хлеб тунисской кухни подают на стол двух видов: лаваш и длинный батон. Его стоит ломать руками.

Мясные блюда готовятся на пару, включая в основном баранину и говядину. Иногда можно попробовать верблюжатину. Мясо, как правило, подается кусками, но есть исключение - «кебаб».

 

Пикантная рисовая кухня Шри-Ланки

Печать
(0 голосов)

Пикантная рисовая кухня Шри-ЛанкиОснова кухни Шри-Ланки это растительная пища, рыба и другие морепродукты, фрукты, зелень и много специй. Мясо здесь едят мало и редко. Сами блюда благодаря множеству пряностей и приправ становятся огненно острыми и могут понравиться не всем. Часто используется перец чили, а также смесь пряностей карри. В основном в такую смесь добавляют зерна горчицы, кориандр, тмин, корица, черный перец, чили, куркума, имбирь, листья карри и чеснок. Все это тщательно перетирают в порошок и добавляют почти ко всем соленым блюдам.

 

Куба, кофе и ром

Печать
(0 голосов)

Куба, кофе и ромНациональная кухня Кубы включает в себя блюда из разнообразных морепродуктов (рыба, моллюски, криль и мн. др.), мясо курицы, свинину, а также фрукты. Овощи здесь не очень любят, зато еда настолько богата, что исключение овощей не очень сказывается на рационе питания кубинцев.

Очень вкусное и распространенное блюдо - запеченные бананы. Но мороженое Coppelia превосходит все ожидания десерта. Кофе находится на особом почетном месте. Кофе варят очень крепкое, добавляя большое количества сахара.

 

Хорватия – страна лучших вин и колбас

Печать
(1 голос)

Хорватия – страна лучших вин и колбасВ Хорватии существует большое разнообразие морских блюд. Их готовят из самых разных морепродуктов и подают всегда с терпким добротным вином, которое здесь умеют делать. Кухня Хорватии более похожа на европейскую, но часто можно встретить в ресторанах национальную кухню, которую представляют множество холодных и горячих закусок, вторых блюд, десертов и напитков.

К национальным закускам Хорватии можно смело отнести: истринский или далматинский пршут (традиционное вяленое мясо), пашский, личский и овечий сыры, славонский кулен или самоборские (загорские) чешновки (колбаски), а также свежий творог со сметаной.

 

Турецкие «Донер» и «кебаб» против сладостей

Печать
(0 голосов)

ЛукумМясные блюда, которые в Турции распространены так же, как и в других мусульманских странах, включают в основном говядину и баранину, но исключают свинину. Два главных мясных блюда страны - «донер» и «кебаб». «Донер» являет собой говяжье или баранье мясо, печеное на вертеле, которое предварительно тонко нарезается и нашпиливается на гриль или вертело. «Кебаб» - это обычное жаркое, которое готовят в основном из баранины.

Кроме этих двух мясных блюд часто можно встретить любые варианты жаркого, гриль-мяса, а также обжаренного на раскаленной сковороде. Главным и, пожалуй, решающим моментом для приготовления мяса считается процесс добавления специй, приправ и пряностей. Кроме того, часто можно выбрать соус для определенного блюда, но если Вы не специалист, то лучше понадеяться на вкус повара.

 

Неповторимое жгучее сочетание тайской еды

Печать
(0 голосов)

рисТаиландская кухня очень специфическая, поскольку здесь нет определенных рецептов, а блюда готовятся из самых различных продуктов, которые отлично сочетаются, хотя для многих их совместимость является довольно новой и пикантной.

Основой большинства тайский блюд является рис, из него готовят два основных гарнира: «кхао суай» - рассыпчатый и «кхао ньео» клейкий рис. Популярными рисовыми шедеврами являются: «кхао пхат» (жареный рис с овощами, морепродуктами и яйцами), «приео ваан» (кисло-сладкое рисовое блюдо), «нам ман хой» (в соусе из устриц), «кхао том» (рисовый суп с гарниром) и многие другие. Жаркое с рисом («пхат прик бай крапхао») и острое блюдо с риса и креветок («кхао нам прик лонг рю») тоже стоит попробовать.

 
<< [Первая] < [Предыдущая] 1 2 [Следующая] > [Последняя] >>


Добавить турфирму

Название турфирмы
Адрес
Контактные телефоны
E-mail
Веб-сайт
Краткое описание

Логотип
Защитный код

Обновить

Вход на сайт


    Забыли пароль?