Зарегистрироваться Помощь
arrow Главная arrow Это интересно arrow Национальная кухня

Национальная кухня

Гузи, кебаб и пахлава Эмиратов

Печать
(1 голос)

кебабТак как ОАЭ принадлежат к мусульманской религиозной общине, то и кухня опирается на традиции этой религии. Мясо повсеместно используется для приготовления разных блюд. В основном это птица, говядина, телятина, козлятина и баранина. Морепродукты тоже широко распространены.

Мясо «гузи» - один из основных кулинарных шедевров местного населения. Его готовят из ягненка. Сначала мясо жарят на раскаленной сковороде, не добавляя при этом жир, а потом добавляют рис и орехи. Неплохи шашлык «тика» и шаурма, которую местные жители называют «шаверма». Стоит попробовать также и бараньи котлеты с пряностями «кустилета».

 

Мальдивский тунец или баджия

Печать
(0 голосов)

Мальдивский тунец или баджияНа Мальдивах кухня экзотическая, основанная на арабской и индийской традиционной кулинарии. Здесь повара широко используют рис, морепродукты, а также различные пряности, в том числе и острые специи. Рыбные блюда очень распространены по всей территории страны, особенно копченная, отварная и сушеная рыба.

Главным и, пожалуй, самым популярным блюдом считают отварного тунца с рисом, который подается с различными соусами и приправами. Чаще всего используется соус, который называют кокосовым карри. Это блюдо острое, но на вкус довольно таки приятное. Другим, не менее вкусным блюдом считается мальдивский «хикимас». Это сушеная и/или копченая рыба.

 

Испания и ее кулинарные контрасты

Печать
(0 голосов)

Испания и ее кулинарные контрастыИспанская кухня настолько разнообразная, что принято отдельно выделять такие негласные гастрономические зоны: Север Испании, Пиренеи, Каталония, Валенсия, Андалусия, Канарские Острова и Балеарские Острова.

Страна Басков (Север Испании) знаменита своими рыбными блюдами. Главным на этой территории страны является блюдо «пиль-пиль». Его готовят из трески. Деликатесом является гребешок, который запекают в специальном соусе с добавлением лука и грибов. А на десерт принято подавать сыр и сидр в разном варианте приготовления. В этой части Испании продукты, из которых готовится еда всегда свежие и этим кухня Страны Басков ценится во всем мире.

 

А Вы пробовали египетского голубя?

Печать
(0 голосов)

Египетские специиЕгипетская кухня отличается своим острым пикантным вкусом и приемлемыми ценами. Практически все блюда египетской кухни обязательно должны готовиться с большим количеством качественных специй, а также подаваться в комплекте со вкусными, часто острыми соусами. Специи не только обильно используют для приготовления разнообразных блюд, но и часто выступают в качестве сувенира. Они настолько широко распространены в любом виде, цвете и количестве, что египтяне не мыслят без них своей жизни.

 

На завтрак, обед и ужин жаренные доминиканские бананы

Печать
(0 голосов)

БананыНациональная пища в Доминиканской республике очень простая и вкусная. Она известна на весь мир своей разнообразной и экзотической кухней. Главными компонентами большинства блюд являются: рис, копченая курица, мясо и фрукты. Благодаря теплому климату, земля страны богата на различные экзотические растения, которые можно культивировать и разводить круглый год. Широкий выбор фруктов Доминиканы включает дыни, арбузы, манго, папайи, маракуйи, ананасы, кокосы и другие, не менее вкусные дары земли.

 

Греческий мусакас под соусом бешамель

Печать
(0 голосов)

Греческий мусакас под соусом бешамельГреция славится своей необыкновенно-вкусной и щедрой кухней. Разнообразные сыры, морепродукты, мясо, овощи и фрукты - все в изобилие можно встретить в этой стране. Еда в Греции издавна занимает важное место и является достоянием многих поколений. На улицах греческих городов можно встретить множество заведений, где готовят вкусную и качественную еду, но наиболее подходящим местом для исконно греческой трапезы являются те рестораны, бары, кафетерии, куда ходят сами греки. Качество продуктов питания очень высокое, поскольку они в первую очередь производятся для самих жителей страны. Практически все блюда включают два главных компонента: оливковое масло и различные специи. Соусы в Греции занимают особое почетное место, наиболее популярным считается соус бешамель, который щедро дополняет различные запеканки, салаты и закуски.

 

Фруктовый рай Таиланда

Печать
(0 голосов)

Фруктовый рай ТаиландаТаиланд - страна фруктов, которая настолько богата райским кушаньем, что не стоит упускать возможности попробовать самое вкусное. Есть и те, которые не рекомендуется есть, поэтому, ознакомимся с теми тайскими фруктами, которые обязательно нужно попробовать, отдыхая в Таиланде.

 
<< [Первая] < [Предыдущая] 1 2 [Следующая] > [Последняя] >>


Добавить турфирму

Название турфирмы
Адрес
Контактные телефоны
E-mail
Веб-сайт
Краткое описание

Логотип
Защитный код

Обновить

Вход на сайт


    Забыли пароль?